- 壓模冰麵團時,動作需快一點免得冰麵團變軟後形狀變走樣,若實在無法壓模了,需將麵團再放回冰箱待硬後再重作一次。
- 餅乾模型最好找差不多大小的,否則容易造成有些餅乾成功有些失敗。
- 香草精不加,餅乾也很好吃。
- 麵粉可以低筋麵粉替代。
- 每個烤箱的溫度不一樣,請依您的烤箱溫度略調整一下時間。
實驗性質做了這個造型餅乾, 不曉得大家是客氣, 或是不好意思說不好吃, 結果賞臉的說不錯, 所以把食譜post上來, 想要吃的人告訴我吧, 我在來做, 或是想要自己嘗試的, 可以參考, 我覺得挺有趣的, 而且之前買的模型也派上用場, 忘了把我的成品拍照, 有愛心, 星星, 小花, 圓形, 當然你想揉成什麼形狀都可以~~
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