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在噗浪上與起滴公主聊他最近的做菜心得...
手癢癢的...
把他的高麗菜豬肉捲...我改成白菜牛肉捲.
其實搞不搞剛...是個熟練問題!
再加上, 其實我家有的沒用的工具特別多.
也就沒有那麼難了~
混肉就交給攪拌器...內餡的菜可以用碎菜機...不用自己切.
其實用微波加熱一下菜葉就可以了~
家裡有兩個電鍋和一個蒸籠, 所以蒸也不是問題...
連最後清潔就交給洗碗機吧!!
最後完成了13個. 看起來還不錯, 味道反而普通.
畢竟牛肉總是比較乾, 還有那個白菜葉一整個很老, 都咬不爛耶~
但是沒有想像中難做. 有機會再試試看好了.
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