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最近又有需要Potluck的場合~
正好讓我演練一下由烹飪課學到的菜!
烹飪學到的檸檬雞, 是融和義大利與中國的一道菜.
不過當中的食材, 像是綠色橄欖, 我就沒放~
味道嘛~是還可以啦!
可是做完那道菜我廚房一團亂耶, 因為要先將肉鋪粉, 然後煎...油煙實在太多了~
我想我以後不會再做這道菜吧!!
(上圖為Potluck的部分菜色, 我的那道檸檬雞, 是裝在圓的玻璃盆中)
還有其實並不習慣酸酸的菜, 那天還在跟同學說, 自己做的時候, 檸檬擠少一點.
結果, 手腳一亂, 還是擠了太多的檸檬汁.
而且啊~煎的過程, 忘記轉中火, 表皮都焦了, 肉確沒熟...
反正...是不怎麼美味, 所以剩了一堆回家, 分量多到我吃了兩餐才吃完...
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