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每次網誌的紀錄都整整慢了一個星期耶!

懶病發~真是沒辦法!

上次泰迪熊課, 老師花了很多時間幫我組裝我的熊~

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每次學新的東西, 總是很興奮 ,這次學做泰迪熊也不例外~
大家都還在縫腳縫手, 慢慢來...
日本太太更是聊天聊得很開心,  一點也不急,

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第二次的製作泰迪熊課,

老師一直隨時來關注我和那位韓國太太,

就拍下她溫柔.慈祥的樣子

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秋季的International Friendship又開課了!

聽小熊媽說, 粉彩課還蠻多人上的, 她這學期想要參加廚藝班,

我也上了三學期的粉彩課, 想來換個東西學吧!

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八月三十號二00七, 是我很期待的ㄧ個日子!

明知道要去迎接它回家的時間還沒到, 就是坐立難安耶~

一直看外面到底來了沒啊?到了沒啊?

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在報告上課情況之前, 先來看一段我製作的短片吧!

第一次試做, 上傳檔案要小一點, 所以解析度不是那麼好, 請多包涵~~

 

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第一天

老公完全忘記何時要開始上課, 當天他有強烈預感應該是那天,

想打電話去確認, 結果都沒人接電話, 就在快到上課時間,

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看來家庭主婦真的太清閒了

我想做串珠的東西 剛好朋友就做過 所以就相約開始動工啦

先去買了線與珠子 因為自認對於手工藝的東西沒自信

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感覺上串珠是個很有趣的東西 一直都很想學

前陣子跟朋友借了書來看 不過還是遲遲沒有下手

因為到底工具基本要先買哪些 都還是不懂

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在美國什麼都是DIY 最近我們半DIY的東西是用於壁爐(Fireplace)的瓦斯桶

在台灣叫個瓦斯桶似乎很方便 可是這裡啊 方便也倒方便啦  就是價錢不菲

我們其實不常用 偶而有客人來 才開起來

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材料：
麵粉 4杯 (All-Purpose Flour)
細鹽 1/2 tsp
泡打粉 1 tsp (Baking Powder)
無鹽奶油 1/2磅 (Unsalted Butter)
紅糖 2杯 (Brown Sugar)
蛋 2顆 (Large Eggs)
香草精 2 tsp (PureVanilla Extract)
作法：
  1. 烤箱預熱至華氏350度 (攝氏175度)。
  2. 先將麵粉、鹽、泡打粉過篩在大碗裡備用。
  3. 將無鹽奶油放在室溫中變軟後加入紅糖，以電動攪拌器打至鬆軟且顏色變淡。
  4. 將蛋與香草精拌勻後，加入(3)中再拌勻。
  5. 將(2)的粉類分多次加入(4)中拌勻，記得需待粉都拌勻後再可以再加入下次的粉量。
  6. 將麵糊分成二份，放在保鮮膜上稍微整理成方形狀，然後以保鮮膜包好後到冰箱冷藏最少一小時或冰至麵團變硬。
  7. 在桌上撒上一些麵粉後再放上冰好的麵團，以桿麵棍將麵團桿至一公分厚，以餅乾模型壓模，放到烤盤中每個間隔二公分，送入烤箱烤約10~15分鐘即可。
小秘訣：
  1. 壓模冰麵團時，動作需快一點免得冰麵團變軟後形狀變走樣，若實在無法壓模了，需將麵團再放回冰箱待硬後再重作一次。
  2. 餅乾模型最好找差不多大小的，否則容易造成有些餅乾成功有些失敗。
  3. 香草精不加，餅乾也很好吃。
  4. 麵粉可以低筋麵粉替代。
  5. 每個烤箱的溫度不一樣，請依您的烤箱溫度略調整一下時間。

 

實驗性質做了這個造型餅乾, 不曉得大家是客氣, 或是不好意思說不好吃, 結果賞臉的說不錯,
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佩儀教我的新髮型!很簡單~又可以使臉型瘦長喔!!
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  • Jul 10 Sun 2005 09:40

  • Hairdo

This hairdo is inspired from a Japanese drama.
Payyi tried it on me~~
1. 正面照
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記得高中時, 有位同學非常會做西點, 讓大家都非常佩服, 尤其是她的香蕉麵包,

今天我也做了獨特的香蕉麵包, 因為Andy公司的Free Fruit Friday, 總是有過剩的香蕉,

我沒有按照食譜來做, 但是我覺得味道還是挺不錯的,

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